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蕉溪鎮幼兒園組織開展“預防野生菌中毒宣傳”主題安全教育活動
發布時間:2018-04-28   作者:張瑩   來源: 本站原創   瀏覽次數:
內容提要: 春夏季節是野生菌進入生長旺盛期,為進一步加強學校食品安全監管,防止全園師生因食用野生菌導致中毒事件的發生,切實保障師生的身體健康和生命安全。


春夏季節是野生菌進入生長旺盛期,為進一步加強學校食品安全監管,防止全園師生因食用野生菌導致中毒事件的發生,切實保障師生的身體健康和生命安全。嚴格落實鎮遠縣食安辦《關于轉發〈州政府食安辦關于切實做好防控食用野生菌中毒工作的通知〉的通知》(鎮食安辦發〔2018〕2號)文件精神的相關要求。

蕉溪鎮中心幼兒園于4月26日組織各班開展預防食用菌中毒主題教育活動。活動之前,該園園長譚慧在教師例會上傳達了文件相關精神,并組織全體教師學習預防食用野生菌中毒的相關知識,加強全體教師對野生菌中毒的認識,提高對野生菌中毒救治能力和應急處理水平,并特別強調食堂不準采購菌類的東西入庫,還要成立應急預案領導小組,全面負責該園安全應急工作,責任到人。

主題活動開始,老師們通過多媒體、圖片等現代化教學設備,幫助孩子們學習、掌握日常生活中如何辨別有毒野生菌、誤食野生菌的危害和食物中毒表現及簡單的食物中毒急救辦法。同時教師們也要加大宣傳力度,向家長們宣傳,不食用不認識的野生菌,預防食物中毒事件發生。

通過本次活動的開展,孩子們認識了如何有效的預防食用野生菌中毒事件的發生,掌握了預防野生菌食物中毒的基本方法,知道食物安全的重要性,進一步增強飲食安全意識。

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