縣市場監督管理局積極開展2019年龍舟節食品安全保障工作
發布時間:2019-06-18   作者:封朝清 時靜三 李周潔   來源: 本站原創   瀏覽次數:
內容提要: 鎮遠縣市場監督管理局在龍舟賽舉辦前夕及舉辦期間,積極開展食品安全保障性檢查。

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  鎮遠縣市場監督管理局在龍舟賽舉辦前夕及舉辦期間,積極開展食品安全保障性檢查。

  6月12-16日,縣市場監管執法人員分成11個工作小組,以大菜園美食展銷會場、步行街、河壩街,龍舟隊和文藝隊供餐點為重點區域開展監督檢查。共出動執法人員38人次,檢查食品生產經營戶102家次,重點查看經營者是否具備經營資質、“三防”設施設置情況、從業人員健康管理、索證索票制度是否落實、進貨票據是否規范、食品標識標簽是否完善、有無不合格產品等內容。

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  經檢查,發現部分經營戶存在“三防”設施不完善、個別從業人員未持有效健康證明、展銷會場內少數參展商戶未按照食品安全要求存放食品、經營場所環境臟亂差等問題。針對發現問題,執法人員現場提出了整改要求,同時,對問題比較突出的參展商戶和食品經營戶下達了責令整改通知書,要求其認真履行食品生產經營者主體責任,提升環境衛生,完善“三防”設施,規范管理從業人員健康管理,嚴格按照食品安全相關的規定要求制售食品,及時消除食品安全風險隱患。

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